Оригинал взят у
katsugarlip в
Яблочная тема.Открывая последние новости, понимаешь что жить дальше только хуже и дороже.
В свете этих тенденций моя мама затеяла варить кетчуп, а муж решил делать сам блёсна.
Решила не отставать и сделать яблочный пирог, он же Шарлотка. Не пропадать же деревенским яблокам.
Вариаций рецептов Шарлотки масса.
Готовя ее, я придерживаюсь только двух правил:
1. Яйца с сахаром нужно взбить очень хорошо.
2. Печь надо при температуру 200-180 градусов около 40 минут, предварительно разогрев духовку и постав тару с водой вниз духового шкаф.