Что может быть лучше после дневного сна, холодненький тортик? Конечно же холодненький Чизкейк ))))
Очень вкусный крем, все таки сделала я отступление от основного рецепта, вместо маскарпоне положила сырный крем в народе сырок детский "Машенька" вкус очень нежный.
Когда взбивала крем на Чизкейк, стояла и думала, а ведь в тирамису тогда можно было положить Машеньку и желатин и никуда бы он не уехал ))))) дельные мысли приходят всегда позже чем надо )))))
И я бы заменила печенье на что-то более однородное, по типу готового бисквитного коржа с пропиткой, уж очень жирно для меня печенье и масло (ага и совсем не жирно Машенька+желатин+сливки 30% )))) )
Самое главное что зайчик заценил и сказал, что ооооочень вкусно