Салат с курицей и корейской морковью.
Это очень простой салат и как вариант может подойти для приготовления на новогодний стол.
У него есть несколько преимуществ - он прост в приготовлении и его можно приготовить заранее!
- отварная куриная грудка,
- 200 г корейской моркови,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 1 болгарский перец,
- майонез.
1. Отварную куриную грудку порезать кубиками. Корейскую морковь я произвольно режу (она всегда очень длинная и не люблю когда в салате путается как лапша, поэтому где-то пополам ее режу),
2. Все ингредиенты перемешать и перед подачей заправить майонезом (можно сделать домашний вариант этого соуса).
Приятного аппетита!