Оладушки от БАБУШКИ
Оладушки от БАБУШКИ
Пришла к нам как-то моя мама со свеженькими оладушками, побаловать внучку. А мне говорит что нашла для себя очень простой рецепт, говорит "Попробуй". Ну я и попробовала... да не одну, а почти половину))) Так как оторваться было не возможно от таких воздушных и мягких оладушек!
Хоть у меня уже и есть самый любимый рецепт ОЛАДУШЕК , этот тоже идет в копилку проверенных и вкусных.
1 стакан кефира,
1 яйцо,
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
1 ч.л. ванильного сахара,
1 стакан муки,
1 ст.л. сахара,
1/4 ч.л. соли,
1/2 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлителя.
1. Кефир (желательно комнатной температуры) , сахар, яйцо, ванильный сахар перемешать. Добавить растопленное сливочное масло.
2. Муку, соль, соду, разрыхлитель соединить и просеять.
3. Жидкую и мучную смеси перемешать не вымешивая. В тесте должны быть комочки. Оставить на 20-30 мин.
4. расстоявшееся тесто брать мокрой ложкой и выкладывать на РАССКОЛЕННУЮ сковороду с маслом.
Приятного аппетита!
Пришла к нам как-то моя мама со свеженькими оладушками, побаловать внучку. А мне говорит что нашла для себя очень простой рецепт, говорит "Попробуй". Ну я и попробовала... да не одну, а почти половину))) Так как оторваться было не возможно от таких воздушных и мягких оладушек!
Хоть у меня уже и есть самый любимый рецепт ОЛАДУШЕК , этот тоже идет в копилку проверенных и вкусных.
1 стакан кефира,
1 яйцо,
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
1 ч.л. ванильного сахара,
1 стакан муки,
1 ст.л. сахара,
1/4 ч.л. соли,
1/2 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлителя.
1. Кефир (желательно комнатной температуры) , сахар, яйцо, ванильный сахар перемешать. Добавить растопленное сливочное масло.
2. Муку, соль, соду, разрыхлитель соединить и просеять.
3. Жидкую и мучную смеси перемешать не вымешивая. В тесте должны быть комочки. Оставить на 20-30 мин.
4. расстоявшееся тесто брать мокрой ложкой и выкладывать на РАССКОЛЕННУЮ сковороду с маслом.
Приятного аппетита!