Медовые коржики
Нежные и ароматные! После выпечки увеличиваются в размере в 2-2,5 раза. Хоть на 100 г калорий и не мало, но в одном коржике около 100 ккал! А двумя легко можно наесться.. Кстати, очень вкусно намазать сверху такой коржик творожным сыром))
На 100 г: ~ 307 ккал
БЖУ: 6/9/51
На 12 шт.:
190 г цз пшеничной муки
50 г кукурузного крахмала (или любого другого)
40 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
45 г меда
60 г воды
1/2 ч.л. соды (без горки)
Смешать яйцо, мед, масло. Добавить муку, крахмал и соду. Постепенно добавляя воду (возможно, вам потребуется больше или меньше) замесить эластичное тесто. Сформовать коржики. Выпекать на 180С около 15 минут.
Видео-рецепт!
На 100 г: ~ 307 ккал
БЖУ: 6/9/51
На 12 шт.:
190 г цз пшеничной муки
50 г кукурузного крахмала (или любого другого)
40 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
45 г меда
60 г воды
1/2 ч.л. соды (без горки)
Смешать яйцо, мед, масло. Добавить муку, крахмал и соду. Постепенно добавляя воду (возможно, вам потребуется больше или меньше) замесить эластичное тесто. Сформовать коржики. Выпекать на 180С около 15 минут.
Видео-рецепт!
Click to view