Арахисово-кокосовое печенье, роллы с киноа и салат
Печенье с одним из любимых сочетание - кокоса и арахиса! И немного несладкого под катом)))
Арахисово-кокосовое печенье
50 г арахисовой пасты
100 г хлопьев (у меня 4 злака, можно овсяные)
30 г кокосовой муки (можно попробовать заменить на 40 г молотой стружки)
75 г воды (добавляйте постепенно ,регулируйте консистенцию теста,из него легко лепится печенье 😉)
20 г кленового сиропа (или пекмез,мед)
ванилин по вкусу
Все ингредиенты смешать, сформовать печенье, выпекать на 180 гр около 15 минут.
Роллы из киноа
На 1 ролл:
30 гр. киноа
начинка: огурец, рыба и зеленый лук
1 лист нори
Соль по вкусу.
Киноа отварить до готовности, в конце посолить. Дать остыть до комнатной температуры. Выкладываем киноа на нори тонким слоем, поверх кусочки рыбы, сворачиваем рулетом.
И про салат! Мое вкусное, можно сказать летнее дополнение к обеду! Заправлен льняным маслом) какое ваше самое любимое масло? многие не любят льняное масло за его горчинку, я тут недавно узнала, что хорошее масло горчить и не должно! Попробовала льняное масло от Давим Сами никакой горчинки, только аромат.
Арахисово-кокосовое печенье
50 г арахисовой пасты
100 г хлопьев (у меня 4 злака, можно овсяные)
30 г кокосовой муки (можно попробовать заменить на 40 г молотой стружки)
75 г воды (добавляйте постепенно ,регулируйте консистенцию теста,из него легко лепится печенье 😉)
20 г кленового сиропа (или пекмез,мед)
ванилин по вкусу
Все ингредиенты смешать, сформовать печенье, выпекать на 180 гр около 15 минут.
Роллы из киноа
На 1 ролл:
30 гр. киноа
начинка: огурец, рыба и зеленый лук
1 лист нори
Соль по вкусу.
Киноа отварить до готовности, в конце посолить. Дать остыть до комнатной температуры. Выкладываем киноа на нори тонким слоем, поверх кусочки рыбы, сворачиваем рулетом.
И про салат! Мое вкусное, можно сказать летнее дополнение к обеду! Заправлен льняным маслом) какое ваше самое любимое масло? многие не любят льняное масло за его горчинку, я тут недавно узнала, что хорошее масло горчить и не должно! Попробовала льняное масло от Давим Сами никакой горчинки, только аромат.