Пикник!
Расскажу про солнечный и чудесный день с моими дорогими друзьями. Мы открыли сезон пикников, ураааа! Надо почаще их устраивать) Под катом будут фотографии и несколько быстрорецептов) Если Зарему surrealnay устроят такие фотографии, то подборку простых рецептов для пикника несу ей на ФМ "Пикник"
Сразу начну с рецептов)
В пакете наркотические чипсы из лаваша! Сыр на терке, смешать с любимыми специями, посыпать им тонкий лаваш и запекать до румяности!
Бомбовский паштет! Из рикотты, малосольной семги и авокадо)
300 гр. малосольной семги
250 гр рикотты
1 спелый авокадо
пучок укропа
Половину рыбы пюрировать блендером с рикоттой. Половину порезать кубиком. Авокадо и зелень также мелко порубить. Все смешать, дать настояться несколько часов в холодильнике.
Следующий паштет из консервированной кеты (можно горбушу)
2 банки кеты
150 гр. натурального густого йогурта
3 маринованных корнишона
сок половины лимона
специи по вкусу
пучок зелени.
Рыбу, йогурт и огурцы пюрировать блендером. Добавить сок лимона, специи и мелко крошенную зелень (укроп и петрушка)
И еще один вкусный паштет. Ему обязательно нужно настояться ночь в холодильнике!
1 спелый авокадо
80 гр. протертых томатов
80 гр. натурального йогурта
пучок зелени
соль и специи по вкусу
Авокадо, йогурт и томаты пюрировать блендером. Добавить мелко крошенную зелень, соль и специи.
Паштеты мы намазывали на гречневые оладьи)) Было много другой еды. Но я не знаю пропорций)) Делала Юля cook_inspire, хотя чипсы из лаваша тоже ее работа))
И покажу немного нас красивых))
Арахисовый торт-чизкейк для Юльчика от меня)))
Сразу начну с рецептов)
В пакете наркотические чипсы из лаваша! Сыр на терке, смешать с любимыми специями, посыпать им тонкий лаваш и запекать до румяности!
Бомбовский паштет! Из рикотты, малосольной семги и авокадо)
300 гр. малосольной семги
250 гр рикотты
1 спелый авокадо
пучок укропа
Половину рыбы пюрировать блендером с рикоттой. Половину порезать кубиком. Авокадо и зелень также мелко порубить. Все смешать, дать настояться несколько часов в холодильнике.
Следующий паштет из консервированной кеты (можно горбушу)
2 банки кеты
150 гр. натурального густого йогурта
3 маринованных корнишона
сок половины лимона
специи по вкусу
пучок зелени.
Рыбу, йогурт и огурцы пюрировать блендером. Добавить сок лимона, специи и мелко крошенную зелень (укроп и петрушка)
И еще один вкусный паштет. Ему обязательно нужно настояться ночь в холодильнике!
1 спелый авокадо
80 гр. протертых томатов
80 гр. натурального йогурта
пучок зелени
соль и специи по вкусу
Авокадо, йогурт и томаты пюрировать блендером. Добавить мелко крошенную зелень, соль и специи.
Паштеты мы намазывали на гречневые оладьи)) Было много другой еды. Но я не знаю пропорций)) Делала Юля cook_inspire, хотя чипсы из лаваша тоже ее работа))
И покажу немного нас красивых))
Арахисовый торт-чизкейк для Юльчика от меня)))