Недавно увидела сочетание
свеклы и красной рыбки.. И удивилась, что никогда такое сочетание не пробовала! А зря! Очень вкусно, славный обед получился.
Для лепешек:
4 штуки
60 гр. овсяных хлопьев
80 гр. воды
Кориандр, соль.
1 запеченная свекла
100 гр.
малосольной нерки Для лепешек все смешать, оставить на 10 минут. Выложить на пергамент или силиконовый коврик, разровнять. Выпекать на 180 гр. 12-15 минут. Свеклу натереть на крупной терке, выложить на лепешку, поверх рыбку и наслаждаться!