Сладкий март.
Оригинал взят у veritiera в Сладкий март.
Пятница на календаре, за окном почти весна, на лице моем - улыбка, а в душе - предвкушение чего-то очень хорошего!
О чем еще, как не о теплых встречах, писать в таком настроении?!:)
Девушек-красавиц, наверное, все знают?!:) Но для тех, кто вдруг еще не знаком, с огромным удовольствием представляю вам Юлию cook_inspire и Катю katrin_kivi
Недавно мы снова встречались и я очень рада, что теперь появилась возможность делать это чаще, т.к. Катюша переехала в Петербург!
Эта встреча прошла у нас под знаком "вкусно и полезно", но все же голодных и сидящих на диете я попрошу удалиться от монитора, дабы не вводить в искушение...
Кстати, все помнят, что в семье фуд-блоггера приготовленные блюда сначала фотографируют, и только потом едят??!:)
И даже, когда ооочень хочется есть, мы все равно, пусть и на скорую руку, должны запечатлеть наш стол. Поэтому приношу извинения за качество фото, уж больно хотелось скорее все попробовать.
Итак, друзья, это - хумус, хумус, это - друзья!:)
Безумно вкусный хумус, должна заметить. Терпеливая Катерина сначала очищала весь нут от пленки и только потом измельчала. За счет этого он получился невероятно гладким и нежным, а еще мы добавили туда тахину, очень кстати оказавшуюся у Юли в закромах.
К хумусу шли испеченные Юлей лепешки, хотя кто-то (не будем показывать пальцем) в итоге ел хумус просто ложкой:))
Там на заднем фоне виднеется мой морковный дип, который совсем не дип по консистенции, а скорее паста ,т.к. не хотелось мне добавлять много масла, кому интересно, рецепт можно посмотреть у Алены.
Еще я наконец-то попробовала огуречное мороженое с креветками. Очень вкусно!
Впрочем, невкусного и не держим, так сказать.
И иногда так увлеченно работаем ножом и вилкой, что еле успеваем запечатлеть кусочек:) Это, кстати, был помидор, запеченный с сыром и сухариками и с трюфельным маслом.
Ну вот, я же говорю, вилкой тут орудуют быстро!:))
Так, за разговорами о еде/мужчинах/отношениях/религии/работе/семье мы дошли и до десерта. А в этот день, скажу я вам, сладкого было достаточно. Но практически все очень полезное, вы же помните?!:)
Тем не менее, чтобы попробовать десерт,мне пришлось избавиться от лишней одежды...Маловат поясочек стал, да:)
А начать мы решили с мусса из зефира.
Невероятно вкусная вещь, скажу я вам!
Готовится очень легко и быстро, исчезает еще быстрее:)
Просто берете зефир (можно обычный или с каким-нибудь вкусом) и взбиваете с йогуртом натуральным.
Затем убираете в морозилку и периодически помешиваете. Сильно замораживать не надо, скорее просто охладить.
Юля еще добавляла лимонный сок, т.к. все-таки очень сладко выходит.
Что касается пропорций, то надо брать 1:2, то есть, например, на 100 гр зефира - 200 гр йогурта.
Можно взять вместо йогурта жирную сметану, и тогда консистенция будет по-гуще.
Довольная Катюша:)
Эх, люблю я с вами время проводить! Как будто знаю вас уже сто лет. Все-таки жизнь - невероятно интересная штука:)
Никогда не знаешь, что там за углом ждет;)
Но вернемся к нашим десертам. Значит, еще было печенье от Кати.
Даже 2 вида, но одно не успело попасть в кадр, а еще она хотела накормить нас конфетами, но мы деликатно отказались:) сколько же можно есть?!
Но и это еще не все!:) Юля приготовила для нас вишневое мороженое. Тоже жутко полезное, мы еще смеялись, что наконец-то можно есть и растить попу мышцУ, т.к. Юля добавила в него протеин:))
И вот, взяв по маленькой порции мороженого мы пошли смотреть фильм.
Выбор наш пал на "Сладкий ноябрь". Хороший фильм, конечно, только грустный...
Но горечь фильма нам было чем подсластить;)
И нельзя не упомянуть нашего единственного мужчину....
Как только мы расположились на диванчике, тут же появился Тепик. Полежав у каждой на коленках, понюхав бокалы и лизнув печенье, он с чувством выполненного долга разлегся на полу в одной из любимых поз))
Вот кому на Руси жить хорошо:)
И вот так еще он может.
А это мое любимое фото. Очень хороши, дорогие мои!:)
Вот так мы провели последний день марта!:) Жалко, что время быстро пролетело, но уверена, впереди у нас еще много чудесных встреч. Тем более, лето на носу, а, значит, грядет пора пикников?!;)
Еще раз спасибо за этот день! Мне с вами было очень хорошо и я безумно рада, что вы есть в моей жизни:)
P.S. Чуть не забыла, я ТУТ наконец-то дописала рассказ о нашей командировке.
Так что, кому интересно увидеть чуть-чуть Бремена и Амстердам - велкам!:)
Пятница на календаре, за окном почти весна, на лице моем - улыбка, а в душе - предвкушение чего-то очень хорошего!
О чем еще, как не о теплых встречах, писать в таком настроении?!:)
Девушек-красавиц, наверное, все знают?!:) Но для тех, кто вдруг еще не знаком, с огромным удовольствием представляю вам Юлию cook_inspire и Катю katrin_kivi
Недавно мы снова встречались и я очень рада, что теперь появилась возможность делать это чаще, т.к. Катюша переехала в Петербург!
Эта встреча прошла у нас под знаком "вкусно и полезно", но все же голодных и сидящих на диете я попрошу удалиться от монитора, дабы не вводить в искушение...
Кстати, все помнят, что в семье фуд-блоггера приготовленные блюда сначала фотографируют, и только потом едят??!:)
И даже, когда ооочень хочется есть, мы все равно, пусть и на скорую руку, должны запечатлеть наш стол. Поэтому приношу извинения за качество фото, уж больно хотелось скорее все попробовать.
Итак, друзья, это - хумус, хумус, это - друзья!:)
Безумно вкусный хумус, должна заметить. Терпеливая Катерина сначала очищала весь нут от пленки и только потом измельчала. За счет этого он получился невероятно гладким и нежным, а еще мы добавили туда тахину, очень кстати оказавшуюся у Юли в закромах.
К хумусу шли испеченные Юлей лепешки, хотя кто-то (не будем показывать пальцем) в итоге ел хумус просто ложкой:))
Там на заднем фоне виднеется мой морковный дип, который совсем не дип по консистенции, а скорее паста ,т.к. не хотелось мне добавлять много масла, кому интересно, рецепт можно посмотреть у Алены.
Еще я наконец-то попробовала огуречное мороженое с креветками. Очень вкусно!
Впрочем, невкусного и не держим, так сказать.
И иногда так увлеченно работаем ножом и вилкой, что еле успеваем запечатлеть кусочек:) Это, кстати, был помидор, запеченный с сыром и сухариками и с трюфельным маслом.
Ну вот, я же говорю, вилкой тут орудуют быстро!:))
Так, за разговорами о еде/мужчинах/отношениях/религии/работе/семье мы дошли и до десерта. А в этот день, скажу я вам, сладкого было достаточно. Но практически все очень полезное, вы же помните?!:)
Тем не менее, чтобы попробовать десерт,мне пришлось избавиться от лишней одежды...Маловат поясочек стал, да:)
А начать мы решили с мусса из зефира.
Невероятно вкусная вещь, скажу я вам!
Готовится очень легко и быстро, исчезает еще быстрее:)
Просто берете зефир (можно обычный или с каким-нибудь вкусом) и взбиваете с йогуртом натуральным.
Затем убираете в морозилку и периодически помешиваете. Сильно замораживать не надо, скорее просто охладить.
Юля еще добавляла лимонный сок, т.к. все-таки очень сладко выходит.
Что касается пропорций, то надо брать 1:2, то есть, например, на 100 гр зефира - 200 гр йогурта.
Можно взять вместо йогурта жирную сметану, и тогда консистенция будет по-гуще.
Довольная Катюша:)
Эх, люблю я с вами время проводить! Как будто знаю вас уже сто лет. Все-таки жизнь - невероятно интересная штука:)
Никогда не знаешь, что там за углом ждет;)
Но вернемся к нашим десертам. Значит, еще было печенье от Кати.
Даже 2 вида, но одно не успело попасть в кадр, а еще она хотела накормить нас конфетами, но мы деликатно отказались:) сколько же можно есть?!
Но и это еще не все!:) Юля приготовила для нас вишневое мороженое. Тоже жутко полезное, мы еще смеялись, что наконец-то можно есть и растить попу мышцУ, т.к. Юля добавила в него протеин:))
И вот, взяв по маленькой порции мороженого мы пошли смотреть фильм.
Выбор наш пал на "Сладкий ноябрь". Хороший фильм, конечно, только грустный...
Но горечь фильма нам было чем подсластить;)
И нельзя не упомянуть нашего единственного мужчину....
Как только мы расположились на диванчике, тут же появился Тепик. Полежав у каждой на коленках, понюхав бокалы и лизнув печенье, он с чувством выполненного долга разлегся на полу в одной из любимых поз))
Вот кому на Руси жить хорошо:)
И вот так еще он может.
А это мое любимое фото. Очень хороши, дорогие мои!:)
Вот так мы провели последний день марта!:) Жалко, что время быстро пролетело, но уверена, впереди у нас еще много чудесных встреч. Тем более, лето на носу, а, значит, грядет пора пикников?!;)
Еще раз спасибо за этот день! Мне с вами было очень хорошо и я безумно рада, что вы есть в моей жизни:)
P.S. Чуть не забыла, я ТУТ наконец-то дописала рассказ о нашей командировке.
Так что, кому интересно увидеть чуть-чуть Бремена и Амстердам - велкам!:)