Ужин
Сегодня был вкусный ужин:)
Телятина, баранина, овощи в духовке, салат)
Телятина и баранина на кости. Тот редкий случай, когда муж привез мясо уже замаринованое, а на улице шел дождь и стоять там делать шашлык не хотелось особо. Поэтому приготовила впервые следующим образом:
Сначала я по 1 минуте обжарила их с каждой стороны на сковородке гриль, а потом еще в духовку отправила на минут 15-20. Очень быстро и очень вкусно!
В духовке запекала баклажаны и кабачки кружочками. Просто на пергаменте, без ничего. А когда достала их, то добавила немного оливкого масла, чесночка и соли - мммммм))))
Овощи в огороде подходят к концу, поэтому наслаждаемая последние деньки салатами каждый день)
Детям еще пюрешку приготовила - они баклажаны и кабачки ни в каком виде не едят. Никто из троих.