побывал на экскурсии на столичной мельнице - производитель муки. интересное, но странное производство. 2017 год на дворе, а они только заканчивают внедрять 1C 8.
новая линия производство макарон сорта Б, те не из твёрдых сортов пшеницы. в беларуси требуемые сорта для макарошек не растут в принципе, поэтому выбор обусловлен тем - что у нас растёт, своё и родное. всё сырьё только белорусское.
а это мукопровод, названный так по аналогии с нефте и газопроводами.
в макарошечном цеху всё чисто и красиво - он новый. в цеху производства муки - основной вид деятельности предприятия, всякие агрегаты находятся кажется на 7ми этажах. там оборудование не такое современное, а точнее старое.
по этажам раскидано много тех процессов, призваных из зерна получить муку пригодную для приготовления.