Каждый год, как только становится холодно (прежде всего, в квартире) меня сразу охватывает желание готовить согревающие блюда, как, например, тыквенный суп с яблоком. Простая идея, которая хорошо работает: запечь кусочки тыквы и яблока в духовке, положить в кастрюлю с бульоном, перемолоть в пюре миксером, добавить сметану и тыквенных семечек. Отдельное спасибо Джейми Оливеру за то, что он есть.