В первую неделю Нового Года, то ли от скуки и безделья, то ли еще от чего, решила приготовить разных вкусностей и сладостей.
Хотелось чего-то простого в приготовлении, но при этом вкусного. К тому же, после НГ запасы немного поистощились... А в магазин идти было очень лень =)
Но всё же все минимально необходимые ингредиены нашлись, и из муки, сахара и яиц были приготовлены очень вкусные печеньки, которые были в момент съедены и даже кошка не удержалась их понадкусывать =))
А сегодня приготовила вот такие замечательные сахарные рулетики с корицей, и всего лишь из смеси муки, сметаны и соды. Выпекается все минут 15, а аромат распростроняется на все квартиру практически сразу... =)))
И еще похвастаюсь, у нас теперь есть соковыжималка, так что стаканчик вкусного сока без всякой химии у нас появляется практически в одно мгновение в любое время =).
И вот после пары таких стаканчиков свежевыжатого яблочного сока осталось некоторое количество жмыха, которое мне, честно говоря, было жалко выкидывать. А, поскольку мания готовить у меня все еще в активной фазе, были приготовлены печеньки/аладьи/булочки или я даже не знаю как их еще назвать =) с медом, корицей (да, люблю я ее=)), по консистенции снаружи плотная тянучка, внутри ароматное желе =)
Вот такие вот кулинарные фантазии =)))