Салат летний из того, что в огороде растёт
У этого салата такая вкусная заправка, что я готова была есть её ложкой, как самостоятельное блюдо!
Для того, чтобы приготовить эту заправку, Вам понадобится: 4 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки соевого соуса и 2 столовых ложки не фильтрованного, ароматного подсолнечного масла, того самого, что пахнет семечкой и которое было так популярно в СССР. Думаю, что кунжутное масло здесь тоже было бы уместно. Все ингредиенты надо смешать. И всё! Заправка готова. Соли не надо, соевый соус даст соли достаточно.
Сам салат я приготовила из редиса, огурцов, зеленого лука и картофеля. Картофель я сперва отварила, а потом обжарила на сковороде.
Украсила варёным яйцом и кунжутом.
Для того, чтобы приготовить эту заправку, Вам понадобится: 4 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки соевого соуса и 2 столовых ложки не фильтрованного, ароматного подсолнечного масла, того самого, что пахнет семечкой и которое было так популярно в СССР. Думаю, что кунжутное масло здесь тоже было бы уместно. Все ингредиенты надо смешать. И всё! Заправка готова. Соли не надо, соевый соус даст соли достаточно.
Сам салат я приготовила из редиса, огурцов, зеленого лука и картофеля. Картофель я сперва отварила, а потом обжарила на сковороде.
Украсила варёным яйцом и кунжутом.