Из-за своего благоприятного климата Крым просто создан для развития сельского хозяйства. На сегодняшний день в регионе работают 26 винодельческих предприятий и 67 производителей винограда. Ежегодно площадь виноградников увеличивается. Неплохо обстоят дела и с урожайностью подсолнечника, который составляет около двадцати процентов от общего объема посевных площадей на полуострове.
Чтобы быть точным, в этом году было посеяно 116 тысяч гектаров данной сельскохозяйственной культуры. Крымские фермеры уверены, что урожай в этом году будет знатный. Ожидается, что урожайность составит 10-15 центнеров.
Поэтому неудивительно, что возникла необходимость в дополнительных мощностях для переработки подсолнечника. Если раньше, все, что удавалось собрать, отправляли на материк, то сейчас задумались над строительством собственного крымского маслодавильного завода.
Такая перспектива нашла одобрение у многих. Ведь весь собранный урожай не нужно будет никуда везти, тратиться на транспортировку, переработка будет проходить, так сказать, не «отходя от кассы».
По всем предпосылкам, новенький маслодавильный завод появится уже в конце текущего года. Планируется, что его производительность составит 100 тысяч тонн в сутки. Масштабы впечатляющие. Строительство нового предприятия предоставит крымчанам рабочие места. А это еще один жирный плюс.
Крым развивается стремительными темпами. Многое предстоит реализовать, но то, что уже сделано, нельзя не заметить. Всего лишь за три года полуостров изменился до неузнаваемости. И это еще далеко не предел.