Неверагодныя цукеркі з курагі

May 16, 2012 15:39

Originally posted by moi_natali at И я здесь!! С конфетами





Soft Apricot Candies (RAW)

Что нужно (7-8 шт):
150 г мягкой кураги*
3-4 ст.л. измельченного в муку миндаля
1 ст.л. абрикосового ликера (для истинно сыроедческого рецепта убираем)
7-8- шт целого, очищенного миндаля

* если у вас курага плотная, замочите ее в прохладной воде на пару часов

Курагу сложить в чашу блендера, слить ликер и измельчить до состояния однородной пасты. Всыпать миндальную муку и еще раз провернуть. Масса должна быть мягкой, но держать форму, что бы из нее можно было слепить конфетки.
Скатать шарики и приплюснуть их пальцами. В каждую конфетку в центр выложить цельный орех миндаля.
Поставить в холодильник на 30 мин.



Это очень вкусно!!! Они такие мягкие и ароматные, как абрикосовые ириски)

вегетарыянства, рэцэпты, цукеркі

Previous post Next post
Up