Котлеты из белого мяса индейки с тофу
Простой диетический рецепт, подойдет тем, кто придерживается модной диеты Пьера Дюкана. Тофу делает котлеты нежными и сочными.
А я, наконец, добралась до строительного магазина и теперь у меня есть новая поверхность для съемки food-фотографий :)
750 г фарша из белого мяса индейки
350 г тофу
2 яйца
любимые пряные травки
пара зубчиков чеснока, раздавим через пресс
соль, перец по вкусу
Смешиваем вместе фарш и тофу до получения однородной массы. Добавялем яйца, перемешиваем. Добавляем специи, перемешиваем.
Формируем котлеты, жарим на сковороде гриль.
Всё :)