Кулинарное шоу - Рождественский чай

Jan 07, 2025 14:44





image Click to view



Zimowa herbatka - Зимний чаёк
Autor muzyki - Ryszard Sielicki (Рышард Селицки)
Autor słów - Andrzej Bianusz (Анджей Бянуш)
Tadeusz Woźniakowski śpiewa - поёт Тадеуш Возьняковски



Dwoje nas i świeczek blask i światła jątrzą raz po raz
za oknem mrok, za oknem biały mróz
Dwoje nas w zimowym tle tańczące szkła i świeczki w szkle
Przez szyby nam zagląda Wielki Wóz

Herbatka zimowa herbatka, herbatka we dwoje,
Od chłodu zachowa, owieje nas troje
Herbatka we dwoje, we dwoje herbatka, pozwoli przeczekać mróz.
Gdy zamieć na dworze, rzecz zimą nie rzadka
Na pewno pomoże zimowa herbatka
Niesiona powoli, powoli niesiona
Dla dwojga spragnionych ust.



Двое нас и свечи горят, и пламя разгорается снова и снова,
За окном темно и белый иней за окном.
Двое нас на зимнем фоне танцующего стекла и свечей в стекле.
Большая Медведица глядит на нас сквозь окно.

Зимний чай, чай для двоих,
От холода сохранит и согреет нас.
Чай вдвоём, чай вдвоём поможет переждать мороз.
Когда метель на дворе, что зимой не редкость,
Зимний чай, конечно, поможет,
Медленно подносимый, подносимый очень медленно,
К двум жаждущим устам.











image Click to view



Рождественский чай



Рецепт рождественского чая, предложенный в видео, интересен тем, что один из ингредиентов чая это сбитень заводского производства. Но сбитень можно приготовить самостоятельно.

Сбитень - старорусский горячий напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Известен с XII века. Наиболее древние описания приготовления сбитня даны в Домострое (XVI век). В старину сбитень назывался переваром или взваром. До появления в России чая сбитень был популярным горячим напитком, употреблявшимся в зимнее время года. Приготавливали его в самоварах. Существовали стационарные "сбитенные курени", которые располагались на рынках, ярмарках и других многолюдных местах города.

Почему-то слово "сбитень" у барышни из видео вызывало идиотический смех - половину времени видео она просмеялась. Хорошо, хоть успела рассказать и показать, как можно приготовить рождественский чай.)))








        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        











Бенжамен Патерсен - Сбитенщик - Национальный музей Швеции

Бенжамен Патерсен (Benjamin Patersen), (1750, Варберг, Халланд, Швеция - 1815, Санкт-Петербург, Российская империя), - шведский художник и гравёр, много лет живший в Санкт-Петербурге. Получил известность, в первую очередь, как мастер городского пейзажа.



image Click to view



Пряный сбитень по рецепту XIX века







Рождественская чайная посуда
Италия - Easy Life




        
        
        
        

Рождественская чайная посуда
Италия - Easy Life





Рождественская чайная посуда
Италия - Easy Life


      
      
      
      
      
      







Статуэтка "Чаепитие"
СССР - КФЗ





Чайная частушка
Автор и исполнитель Николай Бандурин











Все, что я хочу на Рождество - это ты!



image Click to view



Лучший мой подарочек - это ты!
Новогодний выпуск мультфильма "Ну, погоди!" - 1974



живопись, Россия, рецепты, кулинарное шоу, Рождество, фотография, декоративно-прикладное искусство, чай, художники

Previous post Next post
Up