Идеальное овсяное печенье

[katalin1982]

Оригинал взят у katy_shka в Идеальное овсяное печенье


В последнее время мы практически полностью отказались от магазинных вкусняшек, кроме шоколада, конечно. И поэтому я экспериментирую с различными рецептами печенья и других сладостей.
Один из самых удачных опытов - овсяное печенье. Отличный рецепт.
Делюсь.
Ингредиенты:
250гр сливочное масло,
овсяные хлопья измельченные 250гр,
мука 300гр,
сахар 150гр,
яйца 2шт,
мед жидкий 1 ст. ложка,
разрыхлитель 1 ч.л.
Размягченное масло растереть с сахаром, смешать до однородности с яйцами. Добавляем мед, хлопья. Все перемешиваем. И добавляем в тесто муку с разрыхлителем. Готовое тесто минут на 20 - в холодильник. Достаем. Катаем в руках шарик, немного приплюснуть и на противень (на бумагу). Получается около 35 печенек. Выпекать 15 минут при 190 градусах. Ставить в разогретую духовку. Между печеньками оставить расстояние, они увеличатся в размере.
Я еще добавила в тесто шоколадные капли.
Очень просто и вкусно! Хорошо делать с детками. Алиса моя с удовольствием помогает, формирует из теста печеньки.
От души рекомендую!