Маринованные овощи

[kashura]

Оригинал взят у a_rokeah в Маринованные овощи
Сейчас сподобилась разобрать кое-какие завалы бумаг и нашла то, что давно потеряла!ура!
Нужно срочно записать, чтобы знать наверняка, где оно записано :-) Спасибо ЖЖ, что ты есть!
Дай тебе Б-г здоровья и долголетия :-)!

Так вот рецепт:
качан капусты
1 свекла(я беру 2)
1 морковь
8 зубчиков чеснока( ну тут можно и больше, как по мне)

Маринад:
1 литр воды
около стакана уксуса
3/4 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
2 ст.л. соли
лаврой лист
английский перец
Все ингридиенты вскипятить, залить овощи.
Готово очень быстро, на следующий день, кажется..
Вкуууууууснооооооо