Скумбрия маринованная.

[kashtanka8419]

   Из серии проверенных рецептов. Просто , быстро и вкусно , и вообще у Ларисы очень много всего вкусного и полезного, рекомендую ознакомиться  !
Оригинал взят у untersuchen в Скумбрия маринованная.
Идея из книги "Приятного аппетита"  и называется  она там "скумбрия по-весеннему" обалдеть
Этот вариант похож на мой  летний рецепт, но я решила изменить, из-за

Comments

[larisapoli]

Сходить к Ларисе в ЖЖ что ли-)) ознакомиться)
я рада, что "подсадила" тебя на такую скумбрию)

[kashtanka8419]

Обязательно сходи )))

А я как рада! Сегодня кстати доела рыбку )

[larisapoli]

самое нелюбимое - это почистить её) потом уже азарт просыпается)
вот почему они не продают филе замороженное((

[ja_prosnulas]

Эх, люблю я солёную рыбку. Но когда поймала себя на мысли "ой, надо бы купить и засолить" - начала смеяться. А всё почему? :) Солёная рыба - мой последний кулинарный "прокол" :) Я на прошлой (или позапрошлой) неделе решила сделать малосольную селёдочку. По рецепту она должна была плавать в рассоле 4 часа, максимум ночь. Залила рассолом, поставила в холодильник... А вспомнила нашла её только вчера и то случайно :)) И пока что не решаюсь вылавливать её из рассола и пробовать :)) Это ж надо будет разделывать и вымачивать, а мне лениво :) Я лучше хлеб испеку, а селёдка... ну, ей уже хуже не будет :))

[kashtanka8419]

=) Я тоже иногда забываю о продуктах в холодильнике ))))

[feuer81]

я тут недавно похожий находил рецепт. Только там все по простому:уксус, перец, соль, сахар. Но получилось неплохо. Надо ваш пробнуть.

[kashtanka8419]

Попробуйте :)