Халта Савот

[kashnich]

Comments

[stalic]

хорошо!
Молодец!
Как седер провели?

[kashnich]

Спасибо! Посидели скромно с родителями супруги. Они(тесть еврей) каждый раз узнают от меня(не еврея) новости еврейской кухни :) Совсем от корней отбились :)
А сегодня, кстати, католическая пасха была ещё.

[stalic]

Поздравляю тож и с каталической Пасхой :)
А чего не хотите этот рецепт в stalic_kitchen?

[anonymous]

[kashnich]

Игорь привет! Плов такая штука, которая ошибок не прощает. Поэтому в первый и второй даже раз не сразу получается. Но я что нибудь придумаю. Сегодня наверное приготовлю плов из курицы и расскажу что и где покупал. Хотя в рецепте ниже (Байром ош) подробно рассписаны названия ингридиентов, которые я в Ульме покупаю. Да, кстати, у тебя есть аналог казана- толстостенный вок или чугунная посуда? Тоже очень важно. А вообще, давно бы пора придти вам ко мне и воочию понаблюдать. :)

[glplayer]

а сам сколько часов варил в мешочке? По моему на вкус как шавля наверное.

[kashnich]

Нет не похож. У обычного плово вкус даже больше напоминает шавлю, нежели у мешочных пловов. В данном случае варил 6 часов на самом медленном огне.