Пражский торт
В этот Новый год мы решили готовить "Пражский торт". Одно из моих коронных блюд. Хотя сладкое все, что бы я ни готовила, является моим коронным блюдом... :))
Итак:
Тесто - 1 банка сгущенки+2 яйца+1 стакан муки+1 чайная ложка, гашенная уксусом+3 столовые ложки какао смешать, испечь 3-4 коржа, коржи смазать заварным кремом.
Крем - 2 стакана молока+1 яйцо+4 столовые ложки муки+2 стакана сахара+4 столовые ложки какао+250 грамм сливочного масла. Крем варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, снять с огня, остудить.
Приятного аппетита! ;))
Итак:
Тесто - 1 банка сгущенки+2 яйца+1 стакан муки+1 чайная ложка, гашенная уксусом+3 столовые ложки какао смешать, испечь 3-4 коржа, коржи смазать заварным кремом.
Крем - 2 стакана молока+1 яйцо+4 столовые ложки муки+2 стакана сахара+4 столовые ложки какао+250 грамм сливочного масла. Крем варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, снять с огня, остудить.
Приятного аппетита! ;))