(no subject)
В Италии, в прошлом году, я увидела торт безе...продавался он на вес, был прямоугольной формы, вкусноты нереальной, но стоил дорого на мой взгляд, 1,99 за 100 грамм...
В этом году я ехала в отпуск с четкой уверенностью, что буду баловать себя этим десертом ну хотя бы раза два в неделю. И вдруг....я увидела целый торт с этим же названием, но круглый и в другом магазине, в морозилке. Стоил он 5,89 и весил 600гр. Как видите разница ощутимая, а вкус тот же )
Я съела 2 торта за время отпуска, а один купила и привезла с собой ))))) Съела.
Теперь мне без него скучно, жизнь стала пресная и однообразная ) шучу )
Я стала искать рецепты, чтобы испечь/сделать самой, по ходу выяснилось, что это десерт-мороженое, а я ела его просто охлажденным, как торт. Как торт он очень даже классный )
Нашла итальянские рецепты, французские, опять же Павлову, но та с ягодами....мне нужен был мой, Мерингата ))))
Более менее похожий рецепт или скажем...который мне понравился, был у Юлии Высоцкой...
можно посмотреть здесь
Теперь непременно попробую сделать сама, но мороженое возьму карамельное, мне кажется, оно больше всего хдесь подходит ) А можно без мороженого, просто безе и крем, как было в покупном )))
В этом году я ехала в отпуск с четкой уверенностью, что буду баловать себя этим десертом ну хотя бы раза два в неделю. И вдруг....я увидела целый торт с этим же названием, но круглый и в другом магазине, в морозилке. Стоил он 5,89 и весил 600гр. Как видите разница ощутимая, а вкус тот же )
Я съела 2 торта за время отпуска, а один купила и привезла с собой ))))) Съела.
Теперь мне без него скучно, жизнь стала пресная и однообразная ) шучу )
Я стала искать рецепты, чтобы испечь/сделать самой, по ходу выяснилось, что это десерт-мороженое, а я ела его просто охлажденным, как торт. Как торт он очень даже классный )
Нашла итальянские рецепты, французские, опять же Павлову, но та с ягодами....мне нужен был мой, Мерингата ))))
Более менее похожий рецепт или скажем...который мне понравился, был у Юлии Высоцкой...
можно посмотреть здесь
Теперь непременно попробую сделать сама, но мороженое возьму карамельное, мне кажется, оно больше всего хдесь подходит ) А можно без мороженого, просто безе и крем, как было в покупном )))