обо всем понемногу
Моя знакомая все еще занимается открытием, точнее, ремонтом кафе, которое собирается открывать.
Недавно списалась с ней на предмет возврата моего поддона от торта, торт они получили, съели, благодарности принесли, а посуду нет. Ну ладно...списываю все на занятость, забот у нее сейчас не то, что у меня....все надо успеть.
Я поинтересовалась будет ли ей еще кто нибудь печь, кроме меня...оказалось, что нет, сама тоже не успевает. Мы с ней обговаривали только медовик, шарлотку и еще один из песочного теста. Пробовала она только медовый, остальные нет. Шарлотка у меня вкусная, но вид не очень презентабельный....сверху не очень красиво. ПОэтому шарлотка под вопросом, о чем я ей и сказала. Также попросила за медовик 15 евро. На что получила: даа...совсем прибыли не будет, типа 8 кусков по 2,20....Сказала, что что нибудь придумает....может замороженые будет покупать, они дешевые.
Я такой скептик, мне кажется такое отношение к делу несерьезным...и с тортами надо было с несколькими людьми договариваться и обговорить какие конкретно, опять же, она делает ставку на русских...ищет знакомых,кому можно доверять и т.д, а то, что кафе типа французское...ничего? Какой ломаный немецкий, когда нужен хороший немецкий и может даже французский...Кафе находится в старом городе, кто будет в него ходить, местные, правильно и может туристы.... Вообщем как то все несерьёзно, это мое мнение. Может я все усложняю, поэтому не пью шампанское (не рискую) и до сих пор ничего не открыла.
Разговаривала с другой своей знакомой, они открывали кафе и быстро его закрыли, нацеливались на русских, но...как она сказала, русские к русским ходить не будут, ситуация типа как в том анекдоте, сами не полезут и другим не помогут, наоборот будут вниз тянуть. Сложно все это, но факт на лицо, как говорится. Потому у нас нет ни русских ресторанов, ни кафе, только русский магазин, который вечно ругают, но ходят, потому что выбора нет, селёдки хочется, гречки тоже....ещё докторской колбаски, как без нее.
Короче, я ещё не при деле....
Недавно списалась с ней на предмет возврата моего поддона от торта, торт они получили, съели, благодарности принесли, а посуду нет. Ну ладно...списываю все на занятость, забот у нее сейчас не то, что у меня....все надо успеть.
Я поинтересовалась будет ли ей еще кто нибудь печь, кроме меня...оказалось, что нет, сама тоже не успевает. Мы с ней обговаривали только медовик, шарлотку и еще один из песочного теста. Пробовала она только медовый, остальные нет. Шарлотка у меня вкусная, но вид не очень презентабельный....сверху не очень красиво. ПОэтому шарлотка под вопросом, о чем я ей и сказала. Также попросила за медовик 15 евро. На что получила: даа...совсем прибыли не будет, типа 8 кусков по 2,20....Сказала, что что нибудь придумает....может замороженые будет покупать, они дешевые.
Я такой скептик, мне кажется такое отношение к делу несерьезным...и с тортами надо было с несколькими людьми договариваться и обговорить какие конкретно, опять же, она делает ставку на русских...ищет знакомых,кому можно доверять и т.д, а то, что кафе типа французское...ничего? Какой ломаный немецкий, когда нужен хороший немецкий и может даже французский...Кафе находится в старом городе, кто будет в него ходить, местные, правильно и может туристы.... Вообщем как то все несерьёзно, это мое мнение. Может я все усложняю, поэтому не пью шампанское (не рискую) и до сих пор ничего не открыла.
Разговаривала с другой своей знакомой, они открывали кафе и быстро его закрыли, нацеливались на русских, но...как она сказала, русские к русским ходить не будут, ситуация типа как в том анекдоте, сами не полезут и другим не помогут, наоборот будут вниз тянуть. Сложно все это, но факт на лицо, как говорится. Потому у нас нет ни русских ресторанов, ни кафе, только русский магазин, который вечно ругают, но ходят, потому что выбора нет, селёдки хочется, гречки тоже....ещё докторской колбаски, как без нее.
Короче, я ещё не при деле....