Сегодня за грибами ходил наш дед )))
Принес мне одну треть корзины, все молоденькие...две ночи подряд шли дожди и грибы как раз начали расти)))
Я отсортировала белые и все остальные...
Стала мыть, чистить, варить...и как мне советовали в прошлом моем страшном посте...пробовала на срезе те, которые не внушали мне доверие...
И что я увидела: срез стал бледно розовым, а на вкус они горькие, мой язык сразу эту горечь почувствовал (((
Кароче....век живи - век учись ! А ведь я об этом раньше и не знала и грибы мне такие не попадались, а в этом году прям нашествие какое то...
Вот он, это не хороший гриб...
И картинки нашли и прочитала про него все. Горький он, портит все блюдо...но не ядовитый, максимум, что от него может быть - это заболит живот (((
Получилось сегодня три порционных мешочка заморозить )))
Зимой пригодятся )))