Про еду
Как то отец пожаловался мне на маму: она готовит то, что она хочет….На самом деле конечно это не так, хорошо было бы, если так, но вкусы у них были разные и мама частенько подстраивалась под него, как говорят иногда «забывая за себя».
Почему я это вспомнила сегодня и часто стала вспоминать….мне в этом смысле повезло, мой муж ест всё, а если знает, что я что то люблю особенно, оставит мне это, скажет «не хочу».
Хозяйка на кухне я, ему готовить и некогда и незачем, исключение были завтраки, когда Яна была маленькая и он взял это на себя, но ненадолго.
И вот зачем я буду усложнять себе жизнь, каждому отдельно готовить…нет конечно, достаточно того, что Яне иногда приходится это делать…а мы уж как нибудь. Иногда получается придумать приготовить что нравится всем, например как сегодня:
Венгерский суп-гуляш с картошкой
В сметану добавила укроп, зубчик чеснока, посолила немного и сверху выложила) Вкусно)
А в субботу купили 4 маленьких рульки по случаю, написано было «для гриля».
Муж взялся с энтузиазмом искать рецепт на ютубе, мне показывать, потом надрезал мясо как показано на видео, попросил меня посолить, поперчить, завернул в фольгу и ….пошёл грилить. Может кому пригодится рецепт, они немного помариновались и через полтора часа были уже готовы. Хотя в духовке им надо больше времени. Угли были ещё горячие, жар шёл, решили что можно и цуккини пожарить, пожарили и с мясом зарубали.
Так что в субботу я у плиты не стояла, но в качестве поддержки посидела рядом с мужем и с мангалом)
У нас есть среди друзей мужчины, которым нравится готовить, один даже на курсы ходил, дочка подарила, оплатила, они экспериментируют, вносят что то своё, получается вкусно, я пробовала. Мне тоже бы хотелось может быть, чтобы мой что то эдакое или простое, но вкусное готовил, но пока…
пока около надо стоять, чтобы не пережарил и самой солить, чтобы потом есть можно было.
Вот вроде надоела эта каждодневная готовка, но так как спихнуть пока ее не на кого, приходится варить самой, а раз уж я заморачиваюсь, то лучше чтобы и мне в первую очередь вкусно было))))) А иначе зачем это всё))))))
Почему я это вспомнила сегодня и часто стала вспоминать….мне в этом смысле повезло, мой муж ест всё, а если знает, что я что то люблю особенно, оставит мне это, скажет «не хочу».
Хозяйка на кухне я, ему готовить и некогда и незачем, исключение были завтраки, когда Яна была маленькая и он взял это на себя, но ненадолго.
И вот зачем я буду усложнять себе жизнь, каждому отдельно готовить…нет конечно, достаточно того, что Яне иногда приходится это делать…а мы уж как нибудь. Иногда получается придумать приготовить что нравится всем, например как сегодня:
Венгерский суп-гуляш с картошкой
В сметану добавила укроп, зубчик чеснока, посолила немного и сверху выложила) Вкусно)
А в субботу купили 4 маленьких рульки по случаю, написано было «для гриля».
Муж взялся с энтузиазмом искать рецепт на ютубе, мне показывать, потом надрезал мясо как показано на видео, попросил меня посолить, поперчить, завернул в фольгу и ….пошёл грилить. Может кому пригодится рецепт, они немного помариновались и через полтора часа были уже готовы. Хотя в духовке им надо больше времени. Угли были ещё горячие, жар шёл, решили что можно и цуккини пожарить, пожарили и с мясом зарубали.
Так что в субботу я у плиты не стояла, но в качестве поддержки посидела рядом с мужем и с мангалом)
У нас есть среди друзей мужчины, которым нравится готовить, один даже на курсы ходил, дочка подарила, оплатила, они экспериментируют, вносят что то своё, получается вкусно, я пробовала. Мне тоже бы хотелось может быть, чтобы мой что то эдакое или простое, но вкусное готовил, но пока…
пока около надо стоять, чтобы не пережарил и самой солить, чтобы потом есть можно было.
Вот вроде надоела эта каждодневная готовка, но так как спихнуть пока ее не на кого, приходится варить самой, а раз уж я заморачиваюсь, то лучше чтобы и мне в первую очередь вкусно было))))) А иначе зачем это всё))))))