(no subject)
Сегодня 3й Адвент, свечку не зажигала и венка нет ..не знаю, нет настроения... называется от русских традиций отошли и к немецким не пришли.
Но нет конечно, не совсем так, рождество и пасху празднуем по немецки, подарки дарим, просто вот с адвентами не вышло.
Я опять пекла печенье, Plätzchen по нашему. Один рецепт использовала уже известный, а один нарыла в интернете. Очень хотелось вот эти двухэтажные, как я их называю, склеенные вареньем печенки и в серединке вырезанная звёздочка или сердечко. Подготовилась я плохо, сразу скажу, маленьких формочек у меня нет, решила вырезать маленькие кружочки подручными средствами, форма большого круга у меня была.
Какого же было мое удивление, когда в духовке печенки увеличились в размере и в ширь и в толщину, заплыли мои "дырочки" для варенья и я решила их не склеивать, вообще не мазать...
С этим тестом и так работать было сложно, оно после холодильника не хотело раскатываться, а когда погрелось немного, стало очень мягким и прилипало к столу.
Вобщем надо искать другой рецепт.
А мои которые, получились нормально, но от них ничего такого эдакого и не требовалось.
Так день и прошёл, больше ничего интересного не произошло.
Но нет конечно, не совсем так, рождество и пасху празднуем по немецки, подарки дарим, просто вот с адвентами не вышло.
Я опять пекла печенье, Plätzchen по нашему. Один рецепт использовала уже известный, а один нарыла в интернете. Очень хотелось вот эти двухэтажные, как я их называю, склеенные вареньем печенки и в серединке вырезанная звёздочка или сердечко. Подготовилась я плохо, сразу скажу, маленьких формочек у меня нет, решила вырезать маленькие кружочки подручными средствами, форма большого круга у меня была.
Какого же было мое удивление, когда в духовке печенки увеличились в размере и в ширь и в толщину, заплыли мои "дырочки" для варенья и я решила их не склеивать, вообще не мазать...
С этим тестом и так работать было сложно, оно после холодильника не хотело раскатываться, а когда погрелось немного, стало очень мягким и прилипало к столу.
Вобщем надо искать другой рецепт.
А мои которые, получились нормально, но от них ничего такого эдакого и не требовалось.
Так день и прошёл, больше ничего интересного не произошло.