Америка, апрель 2011. Нью-Йорк. Катц деликатессен, магазин пива, и Нэшионал андеграунд
Как обычно, неожиданно наступила ночь. Наш путь лежал в знаменитый магазин-едальню Катца.
01
02
03
Слоган Катца гласит: "Соединённым Штатам Америки 235 лет. Магазину "Катц Деликатессен" 123 года". По меркам города Киева, или Нижнего Новгорода, или Дербента, например, которому больше 5000 лет, это конечно, полная фигня. Но в масштабах детского возраста Америки, это впечатляет.
04
В меню у Катца только одно блюдо, сэндвичи. Сэндвичи представляют собой два куска хлеба, между которыми лежит слой мяса, толщиной шесть сантиметров (!). Мясо делают здесь же, колбасы, пастрома, ветчина, всё произведено в Катц деликатессен.
05
Встаёшь в очередь к прилавку, и попутно изучаешь меню на стене. Запить сэндвичи можно местным пивом Катца, честно скажу, довольно сомнительных достоинств.
06
Каждый сэндвич стоит 17 долларов. Но учитывая, что там примерно полкило мяса, цена получается более чем гуманная. Одним таким сэндвичем можно накушаться примерно дня на два-три.
07
Наш продавец посоветовал не брать сегодня ветчину, а взять пастрому. Ветчина сегодня не получилась, сказал. Жесткая она у нас сегодня.
08
К бутерброду дают солёные огурчики, тоже, конечно, не высшего сорта, по российским меркам, но съедобные. К сожалению, фотография не может передать масштабов. Шесть сантиметров толщина мяса между булками.
09
Заведение крайне шумное и бойкое. Это мне место для романтического ужина или для расслабленного наслаждения жизнью.
10
Тут ЖРУТ.
11
Если вы не голодны, то в Катц лучше не заходить. Потому что обратно придётся выкатываться, как колобку.
12
У прилавка выдают чек, грязненький и неопрятный, как и всё остальное в Катц деликатессен, на котором написано, чего и сколько ты заказал. Оплата на выходе, выход через кассу.
13
14
Несмотря на шумность, грязь и неопрятность, это великолепная жральня. Другого слова, кроме как "жральня", подобрать невозможно. Великолепная жральня.
15
В общем, если вы не взяли с собой пиджак и вечернее платье, и вас не пустили в "Ист-ривер кафе" под Бруклинским мостом, то идите сюда, здесь вам будут рады.
16
В следующий приезд пойду сюда опять.
17
Попасть во второй раз в МакСорлиз паб не получилось, туда было просто не войти из-за количества народу внутри. Посмотрели на машину у паба. Эта машина длиннее, чем комната, в которой я живу.
18
Недалеко от Катца стоит магазин, в котором продают немыслимое количество сортов пива.
19
А так же любые необходимые вещи для варки пива самому.
20
21
После такого ассортимента больно смотреть на наборы "Свари пиво дома сам!", которые состоят из пластмассовой воронки и деревянной пробки.
22
В этом магазине я столкнулся с неожиданной проблемой буриданов-осёл-стайл. Ассортимент был настолько богат, что я так и не смог решить, что же купить и что выпить первым. Поэтому не купил ничего.
23
Чтобы привести в порядок нервы после посещения такого магазина, заглянули в соседний бар под названием "National underground".
24
Вообще, запоминать названия баров в Нью-Йорке нет смысла. Бары там через каждый два метра, и все одинаковые в плане того, что они все крошечные, уютные, и везде весело, и все разные, в плане того, что в каждом есть что-то своё. Так что, если вам настойчиво рекомендуют посетить определённый бар в NY, не ведитесь. Улыбнитесь, и идите в любой, не ошибётесь.
25
В Нэшионал андеграунд проблема выбора напитков была решена радикально - там подают эль МакСорлиз! Так что совершенно необязательно стоять в очереди на вход в старейший паб Нью-Йорка, и пить там в обстановке часа пик в питерском метро, если вы хотите попробовать их замечательный эль. Эль и на самом деле вкусный.
26
27
28
Сначала нам играли кантри.
29
30
А потом вышли более серьёзные пацаны, и зарубили AC/DC, INXS, Лед Зеппелин, и прочую приличную музыку.
31
Ну и напоследок пара фоток из нью-йоркского метро. Про метро можно написать отдельную книгу, настолько крепко оно сносит башню. Понимая масштабность этой затеи, я даже не пытался чего-то там особо фотографировать и запоминать.
32
33
Там просто красиво. Настоящей городской красотой, красотой стопроцентной функциональности, красотой торжества удобства над бессмысленностью. Нью-йоркское метро красиво, как военный истребитель. Или как пульт управления запуском ракет. В нём нет украшений, в нём всё только для того, чтобы выполнять функции. И от этой красоты захватывает дух.
34
Фотограф Пётр Карасёв, Санкт-Петербург
телефон +7 (921) 437-89-18
электропочта hello@peterkarasev.com
сайт-портфолио http://peterkarasev.com
Предыдущие выпуски:
Нью-Йорк. Площадка для выгула собак
Нью-Йорк. Хай лайн парк, Сохо
Нью-Йорк. Шведская церковь, Рокфеллер-плаза
Нью-Йорк. Бар, в котором поют
Нью-Йорк. Кони Айленд
Американские дорожные знаки
Пенсильвания. Кладбище
Огайо. Образцово-показательный городок
Огайо. Кристал кейв
Огайо. Питтсбург
Огайо. Земли амишей
Огайо. Кладбище игрушек
Огайо. Заповедник Могикан
Огайо. Дельфы
Индиана
Пригороды Чикаго
Чикаго. "Buddy Guy's Legends"
Чикаго, часть вторая
Чикаго, часть первая
Мотель
Огайо, Индиана, Иллинойс
Пенсильвания
Нью-Йорк. Kaffe 1668
Нью-Йорк. Часть вторая, Таймс-сквер, Бруклин, Гринич-вилидж, Уолл-стрит
Нью-Йорк. Часть первая, Уолл-стрит
Нью-Йорк. Полёт на вертолёте
Нью-Йорк. Уличные музыканты
Лучший в мире завтрак
Четыре картинки из Огайо
Бруклинский мост
Бруклинская мороженица
Свадебный видеооператор
Паб McSorleys
Перелёт до Нью-Йорка
.