Рыбацкий посёлок Муйне.
Из серии " Вьетнамские зарисовки".
Как уже рассказывал, здесь вроде как два Муйне получается. Первый Муйне чисто туристический и пляжно-курортный, а второй в нескольких километрах дальше вдоль берега - рыбацкий посёлок Муйне. Хотя вроде и здесь есть немного гостиниц, но всё же живут в посёлке, в основном, простые вьетнамские рыбаки. Побывать там обязательно надо, если хотите что-то поснимать или просто посмотреть как живут местные жители. Туристы их, конечно, немного утомили своим вниманием, но относятся к чужеземцам терпимо.
Во Вьетнаме очень популярен рыбный соус. В любом заведении общепита, этот атрибут почти всегда есть на столе. Честно сказать, приправа сия на любителя. Вот в таких чанах рыба подвергается ферментации. Это если культурно, а попросту тухнет и запах соответствующий. Фермент тот и является основой для создания этого вьетнамского кулинарного шедевра.
По берегу везде разложены лотки в которых сушится рыба.
Лодок у берега тьма. И это своеобразный элемент ландшафта.
Простая жизнь местных рыбаков.
Какие здесь лодки-тазики уже рассказывал.
Дело к вечеру, народ возвращается с моря домой.
Как уже рассказывал, здесь вроде как два Муйне получается. Первый Муйне чисто туристический и пляжно-курортный, а второй в нескольких километрах дальше вдоль берега - рыбацкий посёлок Муйне. Хотя вроде и здесь есть немного гостиниц, но всё же живут в посёлке, в основном, простые вьетнамские рыбаки. Побывать там обязательно надо, если хотите что-то поснимать или просто посмотреть как живут местные жители. Туристы их, конечно, немного утомили своим вниманием, но относятся к чужеземцам терпимо.
Во Вьетнаме очень популярен рыбный соус. В любом заведении общепита, этот атрибут почти всегда есть на столе. Честно сказать, приправа сия на любителя. Вот в таких чанах рыба подвергается ферментации. Это если культурно, а попросту тухнет и запах соответствующий. Фермент тот и является основой для создания этого вьетнамского кулинарного шедевра.
По берегу везде разложены лотки в которых сушится рыба.
Лодок у берега тьма. И это своеобразный элемент ландшафта.
Простая жизнь местных рыбаков.
Какие здесь лодки-тазики уже рассказывал.
Дело к вечеру, народ возвращается с моря домой.