Мясо в печи, как на Пальма-де-Майорка
Оригинал взят у stalic в Мясо в печи, как на Пальма-де-Майорка
Последние пару недель мы изрядно поколесили по Европе и ее околицам. В частности, провели несколько незабываемых дней на Пальма-де-Майорка.
В горах, окружающих город, находится очень старый ресторан Es Verger. Он устроен вокруг печи, которая вырублена в скале. Последние несколько десятилетий рестораном управляла супружеская пара, но 94-летний владелец недавно умер, и теперь всем управляет его вдова.
Да что я вам тут повторяю все то, что и так рассказано в видеоролике?
Смотрите и слушайте - это интересно, да и рецепт очень простой, но при этом дает неизменно отличный результат!
Последние пару недель мы изрядно поколесили по Европе и ее околицам. В частности, провели несколько незабываемых дней на Пальма-де-Майорка.
В горах, окружающих город, находится очень старый ресторан Es Verger. Он устроен вокруг печи, которая вырублена в скале. Последние несколько десятилетий рестораном управляла супружеская пара, но 94-летний владелец недавно умер, и теперь всем управляет его вдова.
Да что я вам тут повторяю все то, что и так рассказано в видеоролике?
Смотрите и слушайте - это интересно, да и рецепт очень простой, но при этом дает неизменно отличный результат!
Click to view