Олькина запеканка
В воскресенье душевно пили кофе с Олей и говорили о режиме питания, об образе жизни, о способах сокращения калорий. И Оля надоумила меня сделать творожную запеканку не совсем так, как я ее делаю всегда.
Было: 400 гр. мягкого и 170 гр. твердого-зернистого обезжиренного творога, 2 яйца, 1,5 столовые ложки манки, столовая ложка сахара, маленькая горсточка сушеной клюквы. В духовке при 200С выпекалось минут 40.
Получилось натуральное суфле.
