Концерн фабрик шоколада. Музей шоколада и какао.
Всем доброго веремни суток!
Вчера меня пригласили на чудесную, увлекательную экскурсию на фабрику шоколада. Думаю одно время многие мечтали вдоволь наестся шоколада ))) Именно такая возможность нам представилась!
На здании фабрики висит вот такой огромный плакат как обертка знаменитой шоколадки.
Как только мы появились в холле нам выдали бахилы и строгий охранник пропустил нас на территорию фабоики. Пройдя по запутанным многочисленным лестницам (конечно с помощью гида) мы пришли сначала в музей истории шоколада и какао. Мне строго настрого запретили снимать во время самой экскурсии. У них там очень красиво! Звезное небо с дирижаблем. Экскурсовод показывает зерна какао какими они привозят в нашу страну и даже мешки в которых они совершают путешествие. Показывали в баночке тертое какао и масло какао. А еще оказывается из шелухи, которую снимают с какао бобов, делают чудо какао-порошок "Золотой ярлык".
Там есть восстановленная контора, где придумывались новые рецепты шоколадных конфет. Мы сравнивали магазин шоколадных конфет до революции и после. Разница конечно разительная! А какая разница в названиях конфет! До революции "Кофекты Царские", а после "Красный Пролетериат". Сколько там упаковок и как они менялись со временем.
История какао восходит еще к племенам майя, которые перетирали камнями какао бобы. Нам даже на экране в 3Д (с очками) показывали фильм о русском ученом, который расшифровал иероглифы племени майя . В которых упоминалось о перетертых какао бобах, из порошка которых получался божественный напиток.
От информации начала кружится голова, дети начинали шалить и нас сразу вели в следующий зал ))
А после нам раздали одноразовые шапочки
Одели всех в халаты, у кого следели бахилы, любезно дали новые.
Вот такая шумная компания пошла на производство, пробовать вкуснейшую шоколадную продукию. Перед входом в цеха дали полный инструктаж. А то мальчишки все шустрые, готовы всюду пальцы засунуть ))
Я уже упоминала, что на производстве снимать не разрешили и мы даже сдали все сумки в камеру хранения.... но все же телефон остался. Камера есть сейчас на каждом телефоне, прошу прощения, но я не удержалась и пока меня не поймали успела сделать несколько кадров. ;)
Ковеерная лента по которой едет начинка для конфет. Сначала массу загружают в специальный жбан, потом машина режет массу на ленты, а следом уже и на сами конфетки.
Это кофеты уже покрытые глазурью.
А вот так, прямо с конвеера, наш экскурсовод дает детям любую шоколадную продукцию которую они проходят!
Мне очень понравилась тенденция, которая от конвеера к конвееру шла на спад ) В это даже трудно поверить! Но подходя к последнему цеху дети перестали брать шоколадки и конфетки )))
Просто объевшись кофет и шоколада мы опять вернулись к музею. В холле стояли картины и статуи сделанные с использованием различного шоколада. Говорят экспозиция периодически меняется, видно тает )))
Знаменитый мишка весь сделан из шоколада.
Красная шапочка на пенечке и с пирожками, я так думаю ))
Белочка орешки грызет.
Медведица с медвежатами пострадала больше всех. У нее отломаны или откусаны, понять сложно, лапы и ушки у межвежат.
Картины из шоколада.
Сувенирная продукция.
Всем спасибо за внимание! Фотограф Ксения Алпатова.
Вчера меня пригласили на чудесную, увлекательную экскурсию на фабрику шоколада. Думаю одно время многие мечтали вдоволь наестся шоколада ))) Именно такая возможность нам представилась!
На здании фабрики висит вот такой огромный плакат как обертка знаменитой шоколадки.
Как только мы появились в холле нам выдали бахилы и строгий охранник пропустил нас на территорию фабоики. Пройдя по запутанным многочисленным лестницам (конечно с помощью гида) мы пришли сначала в музей истории шоколада и какао. Мне строго настрого запретили снимать во время самой экскурсии. У них там очень красиво! Звезное небо с дирижаблем. Экскурсовод показывает зерна какао какими они привозят в нашу страну и даже мешки в которых они совершают путешествие. Показывали в баночке тертое какао и масло какао. А еще оказывается из шелухи, которую снимают с какао бобов, делают чудо какао-порошок "Золотой ярлык".
Там есть восстановленная контора, где придумывались новые рецепты шоколадных конфет. Мы сравнивали магазин шоколадных конфет до революции и после. Разница конечно разительная! А какая разница в названиях конфет! До революции "Кофекты Царские", а после "Красный Пролетериат". Сколько там упаковок и как они менялись со временем.
История какао восходит еще к племенам майя, которые перетирали камнями какао бобы. Нам даже на экране в 3Д (с очками) показывали фильм о русском ученом, который расшифровал иероглифы племени майя . В которых упоминалось о перетертых какао бобах, из порошка которых получался божественный напиток.
От информации начала кружится голова, дети начинали шалить и нас сразу вели в следующий зал ))
А после нам раздали одноразовые шапочки
Одели всех в халаты, у кого следели бахилы, любезно дали новые.
Вот такая шумная компания пошла на производство, пробовать вкуснейшую шоколадную продукию. Перед входом в цеха дали полный инструктаж. А то мальчишки все шустрые, готовы всюду пальцы засунуть ))
Я уже упоминала, что на производстве снимать не разрешили и мы даже сдали все сумки в камеру хранения.... но все же телефон остался. Камера есть сейчас на каждом телефоне, прошу прощения, но я не удержалась и пока меня не поймали успела сделать несколько кадров. ;)
Ковеерная лента по которой едет начинка для конфет. Сначала массу загружают в специальный жбан, потом машина режет массу на ленты, а следом уже и на сами конфетки.
Это кофеты уже покрытые глазурью.
А вот так, прямо с конвеера, наш экскурсовод дает детям любую шоколадную продукцию которую они проходят!
Мне очень понравилась тенденция, которая от конвеера к конвееру шла на спад ) В это даже трудно поверить! Но подходя к последнему цеху дети перестали брать шоколадки и конфетки )))
Просто объевшись кофет и шоколада мы опять вернулись к музею. В холле стояли картины и статуи сделанные с использованием различного шоколада. Говорят экспозиция периодически меняется, видно тает )))
Знаменитый мишка весь сделан из шоколада.
Красная шапочка на пенечке и с пирожками, я так думаю ))
Белочка орешки грызет.
Медведица с медвежатами пострадала больше всех. У нее отломаны или откусаны, понять сложно, лапы и ушки у межвежат.
Картины из шоколада.
Сувенирная продукция.
Всем спасибо за внимание! Фотограф Ксения Алпатова.