Ретро-кулинарное -2.

[karina_yem]

Вижу, что предыдущий пост вызвал ваши добрые отклики (о как написала-)) ), так что с удовольствием продолжаю. Много календарных листков у меня дома в России, тут лишь некоторые. Да и всё подряд нет смысла показывать, некоторые рецепты самые обычные, мне лично на заметку

Comments

[kaunis]

Fafli ubili naproch))))

[karina_yem]

не могу представить ни вкус, ни чем руководствовался автор, сочиняя такой рецепт- "сладкого"??

[kaunis]

Хоть беги все купи и мажь вафли майонезом.)))

[karina_yem]

нет вкуса к жизни??!!! -))) по твоим постам не скажешь- адреналинчика тебе хватает, Свет! -)

[girafanya]

И меня вафли убили наповал, хотя мы майонез едим, не каждую неделю, но употребляем. И я сладкое на нём пекла, типа бисквитов, очень даже вкусно

[karina_yem]

Да, я тоже пробовала и выпечку с майонезом. А тут просто читаешь- уже неаппетитно. Рецепт этот все предыдущие рецепты покрыл -))))

[ladysunrise]

я в восторге практически от всего!
Вот только задумалась над Картофельным хворостом:
"картофель очистить в подсоленной воде, слить воду..." - почему в подсоленной? Что это дает?
"протереть через сито" - на мелкой терке что ли?
И сок картофельный потом сливать не надо?

[karina_yem]

наверное, пропало слово "отварить". Через сито не протираю- у меня и сита то нет для этого. Через мясорубку или размять. "Слить воду"- есть такое в рецепте. Этот рецепт мной не опробован, просто сохранила с с мысленной пометкой "пригодится".

[ladysunrise]

опаньки! Если отварить сначала - так это совсем другой рецепт получается! А сырой мы же трем на терке для драников. Вот я и подумала, может, это имеется ввиду...

[karina_yem]

ага, судя по тому, что потом написано "остудить", - надо сначала отварить, слить воду. Я б в мундире варила. Так картофель суше получается.

[e_rigby_ru]

эх, хворост из картошки, вафли из майонеза, ботва...
а потом фурункулы. И удивлялись - откуда???

[karina_yem]

-)))) придираешься!!!!

[e_rigby_ru]

надо мне свое старье тоже поковырять. У меня его много!

[karina_yem]

жду!!!!

[reflecsplint]

избавляюсь ) от наследия
хотя помню эти почти единственные источники информации\
наверное, вырос ))

[karina_yem]

да и я то и дело прорежаю "запасы" -)) А в компьютере самое место- не будет пыли!

[reflecsplint]

ага.. перевожу бумажные фотоальбомы студенческих лет в цифровые..
иногда встречаю людей из того времени
как много умерло.. оказывается, я - долгожитель..
вроде бы все хорошо, но смутное ощущение неотвратимости..

[karina_yem]

у нас тоже в классе уже не все....