Барбекю предновогоднего дня. Обещанное.
Как мы покупали рыбу вы видели. Вот мы ее и грилили на местный манэр.
От чешуи не чистили. Сначала до обугливания на стороне чешуи, потом перевернули и до готовности.
Креветки вообще элементарно - просто разложить и вовремя перевернуть. Не менее во время снять с углей, буквально на все несколько минуток.
Вот и все что было….