Кулинарное. Пирожки 3 в 1.
Когда то давным давнооо, на кулинаре (kukung.net) Джаг поделился рецептом пирожков 3 в 1. Довелось ему попробовать в придорожном кафе такие. Потом сам сделал и с нами поделился. Я все держала-держала в голове, тут случай представился.
В моей интепритации они теперь называются
"Дорожные пирожки".
Все просто и простор для фантазии- 2 в 1, 3 в 1, 4 в 1 и т.д. и т.п. вместо сосиски и котлетку можно, и куриное филе ... и "гарнир" разный...
Тесто любое. Здесь у меня дрожжевое. Лепешечка теста должна быть на 1 см больше сосиски. По краям -гарнир. В данном случае тушеная капуста и картофельное пюре. Вот так все выкладываете. или как вам нравится.
Защипить края. Пирожки эти можно и жарить
и выпекать в духовке.
Ну вот и все. Как то так.
В моей интепритации они теперь называются
"Дорожные пирожки".
Все просто и простор для фантазии- 2 в 1, 3 в 1, 4 в 1 и т.д. и т.п. вместо сосиски и котлетку можно, и куриное филе ... и "гарнир" разный...
Тесто любое. Здесь у меня дрожжевое. Лепешечка теста должна быть на 1 см больше сосиски. По краям -гарнир. В данном случае тушеная капуста и картофельное пюре. Вот так все выкладываете. или как вам нравится.
Защипить края. Пирожки эти можно и жарить
и выпекать в духовке.
Ну вот и все. Как то так.