Кулинарное. Фаршированные овощи.

[karina_yem]

в gotovim_vmeste ДВЕ недели дается на фаршированные овощи.

Comments

[galka204]

Ах, какие овощи! Карина, об этом кефирном соусе есть подробности здесь: http://www.good-cook.ru/forum/topic1808.html?view=findpost&p=157645

[karina_yem]

ага, только там кефир. Хороший рецепт пельменей в соусе!!я попробую при случае!Спасибо!

[galka204]

Ты обратила внимание, что автор советует размешивать соус при варке в одном направлении?

Мне кажется, не принципиально, что брать (йогурт или кефир), т.к. они оба кисломолочные продукты.

[karina_yem]

в моей книге тоже самое написано про помешивание в одном направлении-)) я не стала писать, так как сама не знаю, как это объяснить)))я не помню и не могу ручаться, что я мешала только в одном направлении!-))

[karina_yem]

Йогурт намного гуще.

[galka204]

У нас продаётся сливочный кефир такой же густоты, что и йогурт. Надо будет внимательнее почитать, из чего он состоит.