Sep 04, 2012 21:07
В ходе беседы с виртуальными друзьями выяснила, что факт отличия американской и европейской традиции еды несколько отличается. Но не все об этом знают. Так что поделюсь на всякий случай, может, и развею у кого миф...
Европейский (континентальный) стиль еды предполагает: нож в правой, вилка в левой, не перекладывая из руки в руку во время еды. Кусочек пищи отрезается - придерживая вилкой, зубцами вниз - и отправляется в ротю Нож при этом остается в правой руке, не перекладывается, им можно помогать, передвигая еду к вилке. Американский стиль заключается в том, чтобы разрезав мясо, положить нож, переложить вилку в правую руку и пользоваться ей скорее как ложкой, зубцами вверх. Очевидно, сторона дебатов о том, что выглядит безобразнее - перекладываение предметов из руки в руку или постоянная опасность порезать собеседника - определяются страной, где человека впервые научили культурно есть, не всегда совпадающей с местом рождения. А их громкость - тем, научили ли его делать культурно все остальное. Но для особо ярко переживающих есть еще более животрепещушая тема: втыкание палочек в рис.....