Яблочный Спас.
Готовь квас на второй Спас!
Ну, во-первых - всех с Праздником!
Во-вторых - вот вам простой и приятный яблочный квас. Из свежих яблок.
Мелко их режете и заливаете горячей водой. А затем загущаете слегка остывшую водичку заболткой из просушенной на сухой сковородке ржаной муки.
Примерное соотношение на 3-литровую банку: пять средних яблок, две (с горкой) столовых ложки муки. Закваска обычная квасная.
На третий день можете подсластить по вкусу и отправить в холодильник.
Вот так.
Ну, во-первых - всех с Праздником!
Во-вторых - вот вам простой и приятный яблочный квас. Из свежих яблок.
Мелко их режете и заливаете горячей водой. А затем загущаете слегка остывшую водичку заболткой из просушенной на сухой сковородке ржаной муки.
Примерное соотношение на 3-литровую банку: пять средних яблок, две (с горкой) столовых ложки муки. Закваска обычная квасная.
На третий день можете подсластить по вкусу и отправить в холодильник.
Вот так.