Такая полезная зелень
Оригинал взят у woman_dreams в Такая полезная зелень
А часто ли вы используете в готовке свежую зелень? Знаете ли вы о пользе включения её в рецепты?
Под зеленью в кулинарии имеют в виду стебли трав и растений. Их используют как свежими, так и засушенными (но это уже, скорее, пряности, чем зелень). Многие полагают, что зелень необходима в еде чисто как декоративный элемент: украсить и освежить блюдо. Зеленый цвет создает очень позитивное настроение и возбуждает аппетит. Зелень недорогая, и может при этом кардинально изменить отношение к блюду.
Знаете ли вы, к примеру, что витамина С в петрушке содержится больше, чем в лимоне в 4 раза? И к тому же она считается одним из самых эффективных народных средств в борьбе с раком! Если у вас есть проблемы с давлением, петрушка вам в помощь! Она способна решить проблемы со зрением и потенцией: древние врачеватели активно использовали ее при лечении подобных недугов.
Но не стоит все доводить в крайность: при слишком частом употреблении возникает риск развития мочекаменной болезни. Вкус петрушки не ярко выражен, поэтому не способен как-то сильно повлиять на изменение вкуса блюда, главное, не класть ее в сладкие блюда.
Зелень укропа поможет прочности и проницаемости ваших сосудов, очистив организм от шлаков, также прочистит мочевыделительную систему, решит проблемы с метеоризмом. Также в медицине он известен как успокоительное и снотворное средство. Укроп поможет при похмелье и плохом запахе изо рта. У любого явления есть и оборотная сторона: если злоупотреблять, то может ухудшиться зрение и появиться упадок сил.
Зелень кинзы может помочь облегчению пищеварения при тяжелой и жирной пище. При потреблении её в больших количествах может нарушиться месячный цикл у женщин.
Зелень шпината просто гигант в плане полезности для организма (лучше употреблять свежий, чем консервированный). Шпинат дает много энергии, повышает иммунитет, улучшает цвет кожи, полезен для глаз, дает позитив. Все это благодаря большому количеству углеводов в его составе. Но при большом потреблении могут возникнуть камни в почках.
Зелень сельдерея поможет вам похудеть (организм тратит много сил на переваривание, отсюда - эффект), а также поможет быть в сексуальном тонусе. В целом, он создает приподнятое настроение, избавляет от депрессии, справляется с запорами и метеоризмами.
Как видите, столь любимая многими зелень еще и весьма полезна!
А часто ли вы используете в готовке свежую зелень? Знаете ли вы о пользе включения её в рецепты?
Под зеленью в кулинарии имеют в виду стебли трав и растений. Их используют как свежими, так и засушенными (но это уже, скорее, пряности, чем зелень). Многие полагают, что зелень необходима в еде чисто как декоративный элемент: украсить и освежить блюдо. Зеленый цвет создает очень позитивное настроение и возбуждает аппетит. Зелень недорогая, и может при этом кардинально изменить отношение к блюду.
Знаете ли вы, к примеру, что витамина С в петрушке содержится больше, чем в лимоне в 4 раза? И к тому же она считается одним из самых эффективных народных средств в борьбе с раком! Если у вас есть проблемы с давлением, петрушка вам в помощь! Она способна решить проблемы со зрением и потенцией: древние врачеватели активно использовали ее при лечении подобных недугов.
Но не стоит все доводить в крайность: при слишком частом употреблении возникает риск развития мочекаменной болезни. Вкус петрушки не ярко выражен, поэтому не способен как-то сильно повлиять на изменение вкуса блюда, главное, не класть ее в сладкие блюда.
Зелень укропа поможет прочности и проницаемости ваших сосудов, очистив организм от шлаков, также прочистит мочевыделительную систему, решит проблемы с метеоризмом. Также в медицине он известен как успокоительное и снотворное средство. Укроп поможет при похмелье и плохом запахе изо рта. У любого явления есть и оборотная сторона: если злоупотреблять, то может ухудшиться зрение и появиться упадок сил.
Зелень кинзы может помочь облегчению пищеварения при тяжелой и жирной пище. При потреблении её в больших количествах может нарушиться месячный цикл у женщин.
Зелень шпината просто гигант в плане полезности для организма (лучше употреблять свежий, чем консервированный). Шпинат дает много энергии, повышает иммунитет, улучшает цвет кожи, полезен для глаз, дает позитив. Все это благодаря большому количеству углеводов в его составе. Но при большом потреблении могут возникнуть камни в почках.
Зелень сельдерея поможет вам похудеть (организм тратит много сил на переваривание, отсюда - эффект), а также поможет быть в сексуальном тонусе. В целом, он создает приподнятое настроение, избавляет от депрессии, справляется с запорами и метеоризмами.
Как видите, столь любимая многими зелень еще и весьма полезна!