Это что еще за нафиг?
Оригинал взят у av_petrov в Это что еще за нафиг?
В гипермаркете "Магнит" вчера обнаружил новый напиток непонятного наименования и ужасающей цены:
На контрэтикетке тминный напиток был охарактеризован производителем как дистиллят тминного настоя на спирту. А производство, что особенно восхитило, располагается во Франции в регионе Коньяк.
Технология производства, описанная на сайте продукта, на мой взгляд, заумно-мутная и никак не объясняет эту ужасающую цену /цитирую с сайта/:
ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ТЕХНОЛОГИЯ «ВЫСШИХ ПИТЕЙ»
Восстановлена русская технологическая схема выделки алкогольных напитков. Она была востребована со второй половины XVIII века до конца первой половины XIX века (1765 - 1861 годы). Это время часто называют Золотым веком русской водки.
Реализована старая русская схема выделки напитков на основе современных технологий. Суть этой схемы - коромысло, на одном плече которого винокурение с производством хлебного вина, на другом - выделка хлебного вина в водку и другие крепкие алкогольные напитки.
Задачи винокурения и водочного производства противоположные. Винокурение должно сотворить и обезличить хлебное вино, сделать его максимально нейтральным, без вкуса и аромата. Выделка водки (и других алкогольных напитков по этой схеме) предполагает внесение в напиток композиции вкуса и аромата, что превращает этот процесс в творчество.
Выделка напитков включает композиционную мацерацию (настаивание) на традиционных специях того времени.
Финальная стадия выделки «Высшие Пития. Тминный» и «Высшие Пития. Лимонная на молоке» включает в себя дистилляцию на аламбике. Это означает, что в полученный после медного куба перегон не добавляется ни воды, ни алкоголя.
Все наши современные технологические схемы реализуют рецептуры того времени - Золотого века русской водки.
* * * * *
Три тысячи рублей за дистиллят спиртовой настойки! При всем моем уважении это как-то слишком. За три тысячи можно купить коньяк или виски, по сути, тот же дистиллят, но который еще будет выдержат десяток лет. Не понимаю я этого! Может кто объяснит?
В гипермаркете "Магнит" вчера обнаружил новый напиток непонятного наименования и ужасающей цены:
На контрэтикетке тминный напиток был охарактеризован производителем как дистиллят тминного настоя на спирту. А производство, что особенно восхитило, располагается во Франции в регионе Коньяк.
Технология производства, описанная на сайте продукта, на мой взгляд, заумно-мутная и никак не объясняет эту ужасающую цену /цитирую с сайта/:
ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ТЕХНОЛОГИЯ «ВЫСШИХ ПИТЕЙ»
Восстановлена русская технологическая схема выделки алкогольных напитков. Она была востребована со второй половины XVIII века до конца первой половины XIX века (1765 - 1861 годы). Это время часто называют Золотым веком русской водки.
Реализована старая русская схема выделки напитков на основе современных технологий. Суть этой схемы - коромысло, на одном плече которого винокурение с производством хлебного вина, на другом - выделка хлебного вина в водку и другие крепкие алкогольные напитки.
Задачи винокурения и водочного производства противоположные. Винокурение должно сотворить и обезличить хлебное вино, сделать его максимально нейтральным, без вкуса и аромата. Выделка водки (и других алкогольных напитков по этой схеме) предполагает внесение в напиток композиции вкуса и аромата, что превращает этот процесс в творчество.
Выделка напитков включает композиционную мацерацию (настаивание) на традиционных специях того времени.
Финальная стадия выделки «Высшие Пития. Тминный» и «Высшие Пития. Лимонная на молоке» включает в себя дистилляцию на аламбике. Это означает, что в полученный после медного куба перегон не добавляется ни воды, ни алкоголя.
Все наши современные технологические схемы реализуют рецептуры того времени - Золотого века русской водки.
* * * * *
Три тысячи рублей за дистиллят спиртовой настойки! При всем моем уважении это как-то слишком. За три тысячи можно купить коньяк или виски, по сути, тот же дистиллят, но который еще будет выдержат десяток лет. Не понимаю я этого! Может кто объяснит?