Котлеты овощные
Подготовки 5 minutes
Время приготовления 10 minutes
Общее время 15 minutes
Выход 10 шт
Калорийность 0
Жиры 0
Нежные, некаллорийные, полные витаминов котлетки. которые подойдут всей семье!
Ингредиенты
- Оливковое масло-50 мл
- Кабачки-1 шт
- Картофель-2 шт
- Помидоры-1 шт
- Лук репчатый-1 шт
- Соль-1 щеп
- Перец горошком-1 щеп
- Яйцо куриное-1 шт
- Мука пшеничная высшего сорта-3 ст.л
Инструкция
Приступим:
Очистить кабачки и картошку от кожицы.
В комбайне или на терке натереть томаты, кабачки, картофель на крупную терку
Лук нарезать нужно полукольцами
В натертые овощи добавить соль, перец, яйцо и перемешать
Добавить муку, смешать, сформировать овальные котлетки
Жарить, на предварительно разогретой сковороде или в духовке, так же можно в пароварку, до корочки золотистой с двух сторон ( приблиз по 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты).
Приятного аппетита!