(no subject)
пюре из турецкого нута и свеклы.
250-300 г гороха замочить на ночь,свартить до мягкости.кинуть очищенный чеснок,у меня 4 маленьких дольки,поварить вместе с нутом.
Свекла у меня была маринованная(можно вареную), здесь совсем немного около 100 гр.
Соеденить свеклу с нутом и блендоровать.Посолить,поперчить черным свежемолотым перцем,несколько капель табаско и ложку оливкового( у меня масло ореховое) масла,прогреть. гля красоты можно посыпать хлопьями .Также в пюре можно добавить зелень.