Эльзасский яблочный пирог

[karaidel]

Comments

[pilepina]

а как он готов? по времени +/- прошло, выглядит как на фото, только ярче, запах обалдеть, как держится крем и не опадёт ли?

[karaidel]

начинка становится густой, густоты манной каши, а когда пирог остынет, она ещё больше загустеет. Опасть ей не с чего, воздуха в ней нет.

[pilepina]

cлегка присела, но в целом выглядит супер, спасибо за рецепт, вечером выложу фотографию прелести
а из белков - безе т.т.т., первый раз пена получилась по канону "так чтоб ложка стояла"

[karaidel]

Пожалуйста;о) Я, наверно, в ближайшее время повторю этот пирог, чтобы фото заменить. Ну и вообще, он вкусный;о)

[pilepina]

http://pilepina.livejournal.com/229808.html?mode=reply и ещё раз спасибо