Potage Parmentier - похлёбка из картошки и лука-порея

[karaidel]

Comments

[devuwka_vostoka]

простой и интересный рецепт. Добавляю в свою копилку рецептов.
Только буду готовить без шнитт-лука, у нас его нет(((
Кстати, а на вкус суп не получается горьковато-островатым из-за количества лука?

[karaidel]

У Джулии Чайлд в качестве замены шнитт-луку предлагается петрушка - она у вас, думаю, есть. Горечь из лука при варке уходит полностью, наоборот, он становится чуть сладковатым.

[devuwka_vostoka]

да петрушка есть, только я ее не люблю(((((( ну ничего придумаю что-нибудь, рецепт все равно полезен

[kusto_diva]

О,мы с тобой сходно выступили.Я делала не раз такой суп,но добавление фенхеля преображает и такой интересный вкус придаёт.Обязательно буду повторять.

[karaidel]

У меня на фенхель аллергия, как и на прочее со вкусом аниса. Даже в самых малых дозах не переношу;о(

[kusto_diva]

Жалко.

[alice_fw]

А я вот только-только дочитала Julie&Julia, поэтому этот рецепт во френд-ленте вызвал улыбку))
Пойду еще по тегу посмотрю...

[karaidel]

Пусто пока по тегу, недавно скачала книжку. Но несколько рецептов уже наметила, поэтому тег завела сразу.

[alice_fw]

Да, я уже заметила)
Ну что ж, будем ждать-с новых рецептов! :)

[valcury]

вот этот суп надо срочно готовить, как раз порей ждет своей участи
:)