Comments | karaidel: Лимонно-имбирный конфитюр

karaidel

May 11, 2013 18:34

Back to all threads

ve4nayavesna May 11 2013, 15:44:06 UTC

я такой варю зимой всегда.
скажи, а зачем оставлять на ночь? (я часто такое видела в рецептах и никогда не понимала смысл)

karaidel May 11 2013, 15:59:56 UTC

чтобы лимон наиболее полно отдал сок, а корочки пропитались получившимся сиропом - так они лучше варятся.

ve4nayavesna May 11 2013, 16:09:45 UTC

а в других рецептах?

karaidel May 11 2013, 16:17:32 UTC

тоже чтобы дало сок, сахар растворился и ягоды/фрукты начали пропитываться сиропом.

ve4nayavesna May 13 2013, 07:17:35 UTC

вот теперь буду знать, спасибо!

Back to all threads