Comments | karaidel: Куриный террин с вечтиной и фисташками

karaidel

Feb 13, 2013 18:27

Comments 40

moyugolok February 13 2013, 16:35:52 UTC

Жень, выглядит очень красиво.

karaidel February 13 2013, 16:39:48 UTC

Спасибо;о) Я старалась, но времени на съёмку толком не было - с праздничными блюдами всегда так, к сожалению.

evil_mimi February 13 2013, 16:46:47 UTC

очень завлекательно

karaidel February 13 2013, 16:58:58 UTC

Рекомендую!

chakra_79 February 13 2013, 16:54:44 UTC

Спасибо большое за рецепт, выглядит просто и вкусно! только есть один вопрос: фисташки свежые, не соленые?

karaidel February 13 2013, 16:59:24 UTC

Да, свежие.

malashka June 26 2013, 23:08:32 UTC

Ммм, а фисташки продают прям вот свежими, не сушеными?
Не встречала, кажется ...
А рулет просто волшебный! :)

karaidel June 27 2013, 03:04:24 UTC

В смысле несолёными? Да, продают.

shebets February 13 2013, 17:45:21 UTC

классно! и красивый такой) и идея с заморозкой ломтиками мне понравилась, очень удобно, возьму на заметку))

karaidel February 13 2013, 17:48:23 UTC

Я собираюсь её развить и доработать рецепт. Ищу чем заменить сливки в базовом фарше, хочется сделать рецепт более диетическим.

shebets February 13 2013, 17:51:32 UTC

а какие нибудь супер легкие сливки? не то?

karaidel February 13 2013, 17:52:47 UTC

Я стараюсь избегать искусственно облегчённых продуктов, обычно от этого сильно страдают и вкус, и полезность.

Thread 8

ripanat February 13 2013, 18:22:45 UTC

обожаю такое... делаю mtp окорока.. надо будет еще попробовать с окороком. Иногда добавляю чайную ложку муки.

karaidel February 13 2013, 18:39:13 UTC

ИМХО, мука не нужна, фарш достаточно плотный.