Печёные капустные оладьи
Я сегодня больная, поэтому могу не отвечать на комментарии вовремя, заранее прошу прощения. Сегодня опять флешмоб, на этот раз с anna-mavritta. Я сейчас совершенно не в состоянии рассказывать как это вкусно и вполне диетично, так что просто поверьте на слово. Так что вот вам рецепт, а я пошла валяться с книжкой, чаем и котами.
Надо:
200 грамм капусты
1 яйцо
50 грамм сыра
3 ст.л. муки
1 ст.л. йогурта
2 ст.л. петрушки
1/4 ч.л. пекарского порошка
соль
белый перец
Капусту мелко порезать, бланшировать до мягкости, остудить. Петрушку порубить, сыр натереть. Перемешать все продукты - должно получиться тесто как на оладьи. Убрать в холодильник на полчаса. Ложкой отсадить небольшие оладьи на противень застеленный пекарской бумагой. Печь около 20 минут при температуре 180 градусов.
Надо:
200 грамм капусты
1 яйцо
50 грамм сыра
3 ст.л. муки
1 ст.л. йогурта
2 ст.л. петрушки
1/4 ч.л. пекарского порошка
соль
белый перец
Капусту мелко порезать, бланшировать до мягкости, остудить. Петрушку порубить, сыр натереть. Перемешать все продукты - должно получиться тесто как на оладьи. Убрать в холодильник на полчаса. Ложкой отсадить небольшие оладьи на противень застеленный пекарской бумагой. Печь около 20 минут при температуре 180 градусов.