Свиные рулеты с острым сыром и шалфеем и картофель с шалфеем

[karaidel]

Comments

[ladysterva]

ya tvoi recepty nemnogo modificiruju:)

[karaidel]

Велком;о) Навскидку: шалфей можно заменить на свежий песто.

[ladysterva]

а что это за растение?

[karaidel]

Это не растение, это соус. Базилик растёртый с кедровыми орешками, пармезаном, чесноком и оливковым маслом. Я имела в виду, что он должен быть свежеприготовленым, не покупным. Ты что, песто никогда не делаешь?

[ladysterva]

делаю, вот и удивилась. Это ж вроде как не трава

[karaidel]

Я просто неправильно выразилась. Да и состоит оно больше чем на половину из травы;о)

[ladysterva]

только я без пармезана делаю

[karaidel]

Мне не нравится резковатый привкус пармезана в песто, он перебивает базилик, я кладу скандинавский или сырные обрезки.