Испекла хлеб по подробнейшему рецепту Люды. Вместо патоки использовала мёд. А так все в точности попыталась воспроизвести. Не разобралась пока с надрезами. Но этот лучше всего раскрылся по надрезам.
Спасибо огромное!
https://mariana-aga.livejournal.com/280483.html?replyto=12348323